Artikel

Cupcake tips

Cupcake tips

Hier vind je een paar cupcaketipjes die ik verzameld heb in mijn eigen cupcakebundel! Ik ben namelijk een fervente cupcakemaker. Hope you enjoy it!

Tips om de perfecte cupcake te bakken

1 Vul het muffinblik voor de helft tot 2/3 met beslag
2 Gebruik maken van papieren cupcakevormpjes
3 Het beslag niet te lang mixen
4 Verwarm je oven tenminste 10 minuten voor op de juiste temperatuur
5 Bak de cupcakes gaar en goudbruin in de op de verpakking aangegeven tijd
6 tester schoon en droog, dus zonder beslag weer uit de cupcake dan zijn de cupcakes klaar
7 Één muffinblik per bakbeurt

Spuitzak vullen

Hier heb ik verschrikkelijk veel problemen mee gehad om die cupcakejes mooi te krijgen en soms lukt het zelfs nog niet.

1 Hou de spuitzak met je ene hand vast en vouw de uiteinden om
2 Gebruik een smalle siliconen spatel om de spuitzak met ongeveer 100 ml...te vullen.
3 trek de spatel er schoon uit als je je duim en vingers binnen de spuitzak kort aanknijpt
4 Sluit de spuitzak door de randen terug te vouwen en dicht te draaien

567 Reacties

aichat
aichat
14 juni 2012 om 08:22
k voel het al smelten in mn mond
lieke6
lieke6
27 mei 2012 om 15:50
bedankt!
lieke6
lieke6
27 mei 2012 om 15:50
bedankt!
snoepie_
snoepie_
26 mei 2012 om 18:09
Leuke tips!
juliet
juliet
25 mei 2012 om 19:23
Leuk en lekker!
veertje752003
veertje752003
24 mei 2012 om 21:07
bedankt
ladiesfirst_
ladiesfirst_
23 mei 2012 om 21:18
Handige tips!
roos.
roos.
23 mei 2012 om 20:16
Toffe tip om spuitzak te vullen ,heb daar ook veel problemen mee!
shaar
shaar
23 mei 2012 om 15:37
Ik vind het echt een suikerbom die in men maag ontploft:) maar dat zal eerder aan de iets te rijke toppings liggen Smiling
Saskia2329
Saskia2329
22 mei 2012 om 14:52
Maak dat niet graag!
elisabeth1949
elisabeth1949
22 mei 2012 om 14:28
haha net als mijn dochter dus:-) ze doet dat ook graag ook taarten en cakepops en dingetjes:-) ik eet ze alleen graag:)
Janique9407
Janique9407
21 mei 2012 om 23:05
Goeie tip voor bij de koffie!
Eva7188
Eva7188
21 mei 2012 om 20:15
leuk om eens uit te proberen met de kids
doebie
doebie
21 mei 2012 om 19:36
dankjewel, tips meegenomen voor mijn volgende cupcakes-bak
lieve66
lieve66
21 mei 2012 om 12:53
ik ben op zoek naar versiertips voor cupcakes
Ada
Ada
21 mei 2012 om 12:44
thx
Petoeter
Petoeter
21 mei 2012 om 12:19
Dankuwel!
ellen m
ellen m
20 mei 2012 om 21:12
inderdaad, bedankt voor de tips!
Km
Km
20 mei 2012 om 21:12
Wat handig om hier een deel nieuwe tips te lezen!
Linda0939
Linda0939
20 mei 2012 om 20:58
Bedankt voor de tips!
Quentin1985
Quentin1985
20 mei 2012 om 12:04
Ik heb zin gekregen om het ook eens te proberen
annder
annder
20 mei 2012 om 11:47
goede tips!
steamie
steamie
20 mei 2012 om 11:46
Ga ik aan mijn dochter doorgeven want zij heeft ook de cupcakemicrobe te pakken Laughing out loud
Ilse4442
Ilse4442
19 mei 2012 om 20:58
bedankt voor de tips
Roosje B
Roosje B
19 mei 2012 om 15:38
Toch wel wat werk aan!
nelly.penneman
nelly.penneman
19 mei 2012 om 14:45
bedankt voor je leuke tips,ga ik zeker gebruiken
rientje 45
rientje 45
18 mei 2012 om 10:41
mmm lekker eens uit proberen
poieltje
poieltje
17 mei 2012 om 21:22
mooi maar kan ze zelf niet maken
Annelien9683
Annelien9683
17 mei 2012 om 16:11
Handig. Daar ga ik er wel enkele van kunnen gebruiken Smiling
lienie_97
lienie_97
17 mei 2012 om 15:35
zeer goede tips
helene
helene
17 mei 2012 om 12:52
bedankt, ga eens iets proberen !!
Sora
Sora
16 mei 2012 om 21:29
leuk !!
AFiesta
AFiesta
16 mei 2012 om 19:50
ze zien er heel lekker uit zelf heb ik er nog geen gemaakt
TALUT
TALUT
16 mei 2012 om 19:40
Mooie cupcakes en vast ook lekker! Ik heb eens een spuitzak set gekocht en alle spuitzakjes scheurden; wat raad jij aan? Is een katoenen spuitzak beter? Of Jeroen Meus gebruikt ook plastieken, waar zou je die kunnen kopen?
petbru
petbru
16 mei 2012 om 16:30
Ga het eens proberen
Blossom
Blossom
16 mei 2012 om 13:16
Soms, als het vlug moet gaan, neem ik een kant en klaar mix van Herta of iets anders. Maar zelf gemaakte zijn wel lekkerder.
cynthia
cynthia
16 mei 2012 om 10:53
En een recept voor de toppings????? Want ik heb nog niks gevonden dat echt lekker is. Slagroom smelt te snel en boter met bloemsuiker vindt ook niet iedereen lekker. De rolfondant of de suikerpasta die je kan uitrollen of kneden in een bepaalde vorm is helemaal niet lekker en ik krijg er ondraaglijke maagkrampen van.
Anou.k
Anou.k
15 mei 2012 om 22:22
Ik ben nog op zoek naar receptjes voor de topping en liefst iets anders dan kaas of mascarpone
Goelachje
Goelachje
15 mei 2012 om 19:35
Ik vul ze ook altijd met een ijsschep, veel goedkoper dan spuitzakken en veel handiger in gebruik.
Yonesca
Yonesca
15 mei 2012 om 19:24
Een ijsschep gebruiken en ze zijn altijd perfect Smiling
zonneschijn
zonneschijn
15 mei 2012 om 17:25
mak er ook al sinds een paar maanden en zekers als mijn kleinzoontje van zes komt, dan zorg ik voor de cakes en hij voor de versiering
playboy
playboy
15 mei 2012 om 17:13
De beste manier vind ik vullen met 2 lepels ik heb ook al een jaar de cupcake ziekte het verveelt echt nooit om cupcakes te maken en je kan je fantasie de vrije loop laten
Jessieke
Jessieke
15 mei 2012 om 15:29
Thx Smiling
rein
rein
15 mei 2012 om 15:25
Tips: gebruik een ijsschepper om het deeg in de papieren cups te scheppen. Zo heb je meteen de juiste hoeveelheid.
Ellentje
Ellentje
15 mei 2012 om 14:32
Handige tips, kan ik best gebruiken.
grietdm
grietdm
15 mei 2012 om 13:57
handige tips, alleen worden hier de vormpjes gevuld met twee lepels en niet met een spuitzak. aangezien cupcakes hier met de dochter (4j) gebakken worden, zou een spuitzak echt te veel geknoei opleveren.
zjuulja
zjuulja
14 mei 2012 om 20:54
waarom mag men niet te lang mixen ?
blubje
blubje
14 mei 2012 om 20:51
thanks, ben niet met alles akkoord, met toch handig Smiling
sofie2153
sofie2153
14 mei 2012 om 20:49
zeer goede tips
sjoklat
sjoklat
14 mei 2012 om 19:06
ooit begin ik er eens aan

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen