Artikel

Heerlijke pasta-ovenschotel!

Heerlijke pasta-ovenschotel!

Op het werk zijn het allemaal keukenprinsesjes, dus wat doen we heel graag? Receptjes uitwisselen! Dit is er eentje dat ik heb gekregen van één van mijn collega's ( het zijn trouwens allemaal super collega's!

Dit is een receptje dat ik heb gekregen van een super toffe collega! Heel eenvoudig , ideaal voor in de week , weinig werk en héérlijk!!

Wat heb je nodig : 1 ui - 1 wortel - 2 courgette's - 300gr korte pasta ( vb. elleboogjes , hoorntjes) - 90gr zure room - 1 blik tomatensoep supreme of creme - 180gr gemalen gruyere of cheddar - 4 enkele kipfilet - 4 sneden gerookt spek of 100gr spekblokjes.

Zo ga je te werk : Snij de ui, de wortel en de courgette in brunoise ( blokjes). De kipfilets mogen ook in blokjes maar niet te klein, bak ze kort aan in hete vetstof ( alleen korsten daar ze nog in de oven moeten). Haal ze uit de pan en bak nu de ui en wortel glazig , voeg dan het spek toe en laat en 10tal min. stoven op een zacht vuurtje. Doe er dan de courgette en de soep ( niet aanlengen met water) bij en laat nog eens 5tal min. sudderen. Ondertussen kook je de pasta gaar. Meng dan alles samen de saus, de kip , de pasta en de zure room. Kruid met peper en zout en eventueel Italiaanse kruiden. Breng alles over in een ovenschotel en beleg met een dikke laag kaas. Plaats in een op 200° voorverwarmde oven en bak 30min. Indien je hem op voorhand klaarmaakt een 10min. langer bakken.

In een klein uurtje zit hij in de oven! En dan smullen maar , met een lekker glaasje!! Héérlijk!

Nog enkel tips : de resterende zure room is lekker in bloemkoolstoemp. Misschien ook lekker met hamblokjes of gehaktballetjes in plaats van kip. Met de groentjes kan je ook gemakkelijk varieren.

31 Reacties

Sensations
Sensations
16 oktober 2010 om 17:27
superlekkere schotel! ik heb persoonlijk de courgette en de wortel vervangen door broccoli en champignons... super lekker. de broccoli tegelijkertijd met de pasta laten koken en de champignons bij de spekjes voegen. Echte aanrader
lutteke-46
lutteke-46
4 september 2010 om 12:18
het is inderdaad een lekkere schotel!
Anja4457
Anja4457
31 augustus 2010 om 19:14
Gisteren heb ik deze schotel gemaakt .VERDOMD lekker!!! Ze hebben gegeten hoor en moest het regelmatig maken .Deze schotel is ook snel klaar
mandarijntje
mandarijntje
26 augustus 2010 om 11:46
Lekker de ovenschotel werd uitgelepeld.
Anja4457
Anja4457
23 augustus 2010 om 20:56
ik heb het zojuist afgeprint hartelijk dank
mamavanvier
mamavanvier
22 augustus 2010 om 20:27
Ziet er heel lekker uit. Dit ga ik zeker klaar maken. Alvast bij mijn favorieten zetten.
Mia2026
Mia2026
22 augustus 2010 om 19:47
Ik heb vanavond uw courgetteschotel klaargemaakt. Ze was overheerlijk, vonden ook mijn huisgenoten. Ik heb het recept goed weggelegd, want dit wordt zeker nog klaargemaakt. Bedankt en als je nog van die recepten hebt, ik ben altijd amateur.
mariencl
mariencl
22 augustus 2010 om 19:07
Dank voor het lekkere recept! We hebben massa's courgettes voor het moment, ik ga het dus zeker volgende week maken.
tysonwomen
tysonwomen
22 augustus 2010 om 18:56
we gaan dat eens moeten uiy proberen he !!!
Ingrid 111
Ingrid 111
22 augustus 2010 om 18:45
Ik ga dat ook eens proberen,het ziet er lekker uit.
Mich
Mich
22 augustus 2010 om 18:34
ga ik zeker eens klaarmaken ziet er super lekker uit
Mien9070
Mien9070
22 augustus 2010 om 17:18
Ziet er superlekker uit. Staat deze week zeker op het menu.
Rosa7001
Rosa7001
22 augustus 2010 om 11:39
deze week (en met het weer dat ze voorspelen) zeker maken staat al in faforieten
leen83
leen83
22 augustus 2010 om 11:08
heel lekker! maar mss domme vraag: waar vind je zure room, heb er mij nog al eens krom achter gezocht, ook niet gevonden toen... ben geen echte keukenprinses, maar we gaan dat toch eens proberen!
grasje
grasje
22 augustus 2010 om 11:04
ziet er heerlijk uit
ikke-4
ikke-4
22 augustus 2010 om 10:23
heel lekker, om zelf te maken, bedankt voor het receptje
zeliesan
zeliesan
22 augustus 2010 om 09:28
voila toegevoegd bij favorieten
dranatje
dranatje
22 augustus 2010 om 08:59
ga ik toevoegen aan mijn favorieten ! bedankt voor het recept
Sonja56
Sonja56
22 augustus 2010 om 08:47
Dit ga ik waarschijnlijk van de week maken als mijn kinderen en kleinkinderen komen eten.
Kwispy
Kwispy
22 augustus 2010 om 08:34
Ga ik toevoegen aan mijn favorieten, bedankt voor het recept.
gerda-1
gerda-1
21 augustus 2010 om 23:05
lijkt me wel lekker...
kabra
kabra
21 augustus 2010 om 21:55
Ik heb nog een week vakantie. Dus alle tijd om te testen.
Dianeke
Dianeke
21 augustus 2010 om 21:19
ga ik toevoegen aan m'n favorieten.
linde
linde
21 augustus 2010 om 19:29
Super zo'n recepten. Hij staat al bij mijn favorieten.
riekje
riekje
21 augustus 2010 om 19:21
Ga ik ook eens proberen met de courgetten en tomaten uit de tuin.
Yamilisa
Yamilisa
21 augustus 2010 om 19:21
Hm, ziet er lekker uit. Ik zou het wel met tomatensaus maken, ben niet zo'n soepfan.
Mogwai
Mogwai
21 augustus 2010 om 18:54
ojaaaaaaaaaaaa das super lekker mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm wij doen dat ook zo op verschillende manieren klaar
grotesmurfen
grotesmurfen
21 augustus 2010 om 18:52
Ga ik zeker proberen, maar dan minder, want dit is wxaarschijnlijk voor 4 personen
confituurtje
confituurtje
21 augustus 2010 om 18:49
Om toe te voegen gewoon aanduiden bij favoriet zo simpel. Heel lekker recept. Zo mogen er nog komen!
Veronique De Co...
Veronique De Co...
21 augustus 2010 om 18:25
Dit recept is echt een kolfje naar mijn hand. Ik zou het graag toevoegen aan mijn receptenboekje maar klunzig als ik ben, weet ik niet hoe ik dit kan doen. Help me alsjeblieft.
bizoetje
bizoetje
21 augustus 2010 om 17:47
Ziet er heel lekker uit, heb ik toegevoegd aan mijn receptenboekje!

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen