Pikante chinese soep

lekkere chinese pikante soep, heerlijk in de winter

Benodigdheden

* 2 lenteuitjes
* 4 gedroogde pikante chinese paddenstoelen
* 2 el maizena
* 45 g noedels
* 200 g kipfilet
* 1 1/2 l kippenbouillon
* sojascheuten
* 1 el gember
* 1 el sojasaus
* 1 el azijn
* 1 el tomatenpuree

Bereiding

Overgiet de paddenstoelen met water
laat 30 minuten weken
laat uitlekken en snij in stukjes
laat de noedels 20 minuten weken in koud water.
kook de buillon
doe de kip, sojascheuten,noedels,paddenstoelen en gember er in.
Laat 5-7 minuten afgedekt koken.
voeg de maizen(opgelost in water) toe
voeg van het vuur de azijn, tomatenpuree en sojasaus toe.

9 Reacties

Cathar2681
Cathar2681
13 november 2009 om 09:30
Voor de West-Vlamingen : er is in Oostende ook een grote Chinese supermarkt. Magorian, dit ziet er een hartverwarmende soep uit, zet ik zeker bij mijn favorieten en wordt klaargemaakt. Bedankt en prettig weekend.
flutsemieke
flutsemieke
13 november 2009 om 06:35
Ziet er heerlijk uit, maar ook mijn vraag is... waar vind je die pikante chinese champignons?
emma00
emma00
12 november 2009 om 20:26
klinkt heerlijk. dit receptje ga ik zeker eens uittesten
atri
atri
12 november 2009 om 19:29
ik drink graag soep heb graag verandering heb graag nieuwe recepten
Appelflapje
Appelflapje
12 november 2009 om 19:28
de champignons haal ik in de bio winkel, de delhaize, de colruyt of de sun wa ( gent en antwerpen)
knoetje
knoetje
12 november 2009 om 19:27
ooo zit hier al te watertanden ben gek van soep ga ik ook maken.bedankt met die koude dagen is een recept voor soep tof om te maken
Bommie
Bommie
12 november 2009 om 19:05
waar haalde pikante chines paddestoelen?
Klein bolleke
Klein bolleke
12 november 2009 om 18:57
Ziet er zeer smakelijk uit. Nu zelf nog eens proberen voor de echte smaak.
KYARA
KYARA
12 november 2009 om 17:58
ziet er zeer lekker uit maar waar vind ik die champignons

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen