The Flemish Primitives
Geplaatst op: 24 januari 2010 door zabine
Op maandag 8 februari kan je voor de tweede keer een reeks topkoks aan het werk zien in het Concertgebouw in Brugge.
Topevenement
Ben jij gebeten door eten en voel je je een echte foodie? Dan moet je zeker een kijkje gaan nemen bij ‘The Flemish Primitives’, een jaarlijkse bijeenkomst waarop ideeën worden uitgewisseld tussen de voedings- en drankenindustrie, gastronomie, de wijnwereld, artiesten en wetenschappers.
Topchefs van over de hele wereld laten je proeven van hun gerechten en kennis. Het is heel inspirerend om te zien hoe de crème de la crème van koks en voedingsspecialisten hun respect voor basisproducten en kennis van de klassieke kooktechnieken combineren met nooit eerder geziene innovatieve technieken en creativiteit.
Het evenement werd pas vorig jaar gelanceerd en was meteen een groot succes. Ook dit jaar belooft het een erg levendige dag te worden waarop unieke recepten en projecten zullen worden voorgesteld.
De chefs zullen er ook muzikanten, architecten, choreografen, enz. voorstellen die een bron van inspiratie vormen voor hun werk.
Indrukwekkende gastenlijst
Op het programma zien we jonge talenten als Kobe Desramaults van restaurant ‘In de wulf’ en Jason Blanckaert die in het Gentse ‘C-Jean’ achter het fornuis staat naast o.a. internationale toppers als Sergio Herman, Jonnie Boer en James “Jockey” Petrie van The Fat Duck. Voor de volledige lijst en andere praktische info neem je best een kijkje op de website http://www.theflemishprimitives.com
Onze smaakpapillen zijn er nu al klaar voor!
61 Reacties
You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.
Waarom lid worden van Yunomi?
You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialize correctly.
Heidi: Ik heb mij sinds kort aangemeld en heb er geen minuut spijt van gehad. Hele leuke site met veel interessante onderwerpen en ideeën.
Word lidJe bent al lid?
Spaar mee voor vele prijzen
Bezoek de site regelmatig en verzamel punten voor een van de volgende prijzen :
