Met Carte d’Or de wereld rond - reis 3

Er zijn zo van die dessertklassiekers die nooit uit de mode raken. Eén daarvan is een crumble van gekarameliseerde appeltjes met vanille-ijs, en laten wij daar net een heerlijk videorecept voor hebben! Geniet jij ook mee?

Knapperige appeltjes met vanille-ijs

Vraag aan 100 mensen wat hun favoriete dessert is en de kans is groot dat heel veel van hen zeggen: warme appeltaart met vanille-ijs! Daarom snuisterde Yunomi even door de receptenwijzer van Carte d'Or op zoek naar een handig receptje om jullie mee te verwennen. Geen dank - gewoon lekker genieten!

Wat heb je nodig? Carte d'Or vanille-ijs, 400 g dessertappels, geschild en in partjes, 50 g boter, 50 g lichtbruine suiker, ½ tl kaneel, 125 g koekjes in stukjes, 20 g geroosterde hazelnoten, 100 ml karamelsaus.

Volg de instructies die je ziet in de video, of download ze hier. Veel kookplezier!

Vanille

Naast chocolade en aardbeien, vervolledigt vanille de top-3 van meest populaire ijssmaken ter wereld. Geen wonder, want vanille is een zachte, intense en veelzijdige smaak die een extra dimensie toevoegt aan allerlei gerechten en ingrediëntencombinaties. En dat al sinds mensenheugnis, tenminste in Mexico, waar de plant vandaan komt. Pas in de 19de eeuw slaagde men er eindelijk in om deze specerij elders te verbouwen dan in Zuid-Amerika, vooral op eilanden(groepen) als Indonesië, Réunion en Madagaskar - vandaag de grootste producent van bourbonvanille ter wereld, en ook de oorsprong van de vanille die Carte d'Or gebruikt voor zijn vanille-ijs.

Madagaskar

Madagaskar werd wereldwijd bekend dankzij de tekenfilms met de gelijknamige titel, waarin Alex, Marty, Melman, Gloria en King Julien allerlei grappige avonturen beleven, maar het eiland is meer dan een toffe filmset. Het is het op drie na grootste eiland ter wereld en ligt voor de kust van Oost-Afrika. Omdat het al zo lang gescheiden is van andere continenten en landen, heeft het bovendien een heel opvallende fauna en flora, eigen inheemse talen en religies en een sterk gevoel voor identiteit. De laatste jaren zit het toerisme naar Madagaskar trouwens in de lift - begrijpelijk, want het is er prachtig.

Carte d’Or

Op zoek naar het perfecte ijsdessert? Dan zit je goed bij Carte d'Or! De receptenwijzer helpt je om bij elke maaltijd op elk moment het perfecte ijsdessert te vinden. Bovendien maak je dankzij Carte d'Or kans op een exclusieve workshop ijsdesserten! Hoe je dat doet? Laat je creativiteit ijskoud de vrije loop, doe mee en wie weet kan jij je kennis gevoelig uitbreiden!

Heb jij de andere Carte d'Or-ijsrecepten al geproefd? Probeer zeker eens de mille-feuille met frambozen en triple chocolade-ijs van Carte d'Or! Deel deze actie van Carte d'Or ook met je vriend(inn)en op Facebook en win een leuke ijsdessertenworkshop!

272 Reacties

marleen2629
marleen2629
1 juli 2012 om 13:13
heerlijk !!!!
Diana720
Diana720
30 juni 2012 om 21:39
Mmmm die Carte d'Ors zien er allemaal even lekker uit. Dat wordt smullen!
Carine1961
Carine1961
28 juni 2012 om 19:09
jammie ziet er overheerlijk uit!
joy6572
joy6572
27 juni 2012 om 21:32
wow, zier eer superlekker uit!
souatje
souatje
25 juni 2012 om 16:18
lekker hmmmmmmmmmmmmm
petraatje
petraatje
23 juni 2012 om 09:49
ik ben al altijd ee ngrote fan geweest van alles wat met karamel te maken heeft , de smaak vind ik echt iets lekkers voor een toetje , een dessert , vandaar dat ik deze mogelijkheid als voorkeur heb
nancy elst
nancy elst
22 juni 2012 om 18:37
mmmm, lekker krijg er zin in
J.R.
J.R.
22 juni 2012 om 15:38
Zo simpel en zo lekker, alleen de kaneel weg voor mij, vind ik niet zo lekker.
KAJ.
KAJ.
20 juni 2012 om 16:04
heerlijk
Cella
Cella
20 juni 2012 om 15:51
ziet er lekker uit
els1843
els1843
17 juni 2012 om 15:02
ga het eens uitproberen
Miranda2158
Miranda2158
16 juni 2012 om 16:52
Ziet er lekker uit
Ingrid 111
Ingrid 111
14 juni 2012 om 08:24
lEKKER
Owl-My-God
Owl-My-God
12 juni 2012 om 13:24
ziet er niet slecht uit!
Nele888
Nele888
11 juni 2012 om 16:38
heerlijk dessert
Nele888
Nele888
11 juni 2012 om 16:38
heerlijk dessert
Sandy974
Sandy974
10 juni 2012 om 16:49
lekker
vera2809
vera2809
10 juni 2012 om 00:07
een ijsje gaat er altijd in hoor
knabbel
knabbel
8 juni 2012 om 21:24
lekker mmmh en dan denk ik niet aan mijn lijn.
Fientje86
Fientje86
7 juni 2012 om 10:41
lekker, maar zo ongezond voor de lijn!!
Connie
Connie
7 juni 2012 om 09:36
lekker!!!
taan
taan
6 juni 2012 om 18:30
Lekker !
mories
mories
6 juni 2012 om 18:00
lekker, zeker ook eens proberen
Treibeltje
Treibeltje
6 juni 2012 om 09:58
Heel lekker , zeker met die appel crumble, maar ik prefereer het liefst gewoon mokkaijs, vind ik een heel fijne smaak.
Regina7001
Regina7001
5 juni 2012 om 22:57
als ik de reactie's lees ben ik verwonderd dat jullie toch zo veel hebben over gewicht,lijn maar ik weet heb ook overgewicht als ik de tabellen mag geloven en ik weet van mezelf dat ik nogal mollig ben maar mijn echtgenoot zegt altijd hoe mooi hij me nog vindt en de kinderen en de man denken nog altijd liever aan een lekker toetje dan over die paar calorieen
bibindum
bibindum
5 juni 2012 om 22:20
wauw, dit ziet er lekker uit !!!!
Inna
Inna
5 juni 2012 om 20:21
Lekker
peurdy
peurdy
5 juni 2012 om 19:56
ziet er lekker uit
sebbie_makes_yo...
sebbie_makes_yo...
5 juni 2012 om 16:51
een ijsje Smiling hmmm Smiling
anneke2202
anneke2202
5 juni 2012 om 16:10
eens uitproberen, ziet er lekker uit!
cathire
cathire
5 juni 2012 om 15:43
heerlijk recept toetjes doen het toch goed
Loutje
Loutje
5 juni 2012 om 13:44
lekker, maar slecht voor de lijn?
Loutje
Loutje
5 juni 2012 om 13:44
lekker, maar slecht voor de lijn?
ariane
ariane
5 juni 2012 om 08:29
Dit is iets minder , die suiker erop zou ik weglaten !
ctineke
ctineke
4 juni 2012 om 20:35
ijs, maar 't is geen weer nu ?
leja5149
leja5149
4 juni 2012 om 19:39
alleen zuiver ijs zonder al te veel of liever geen sausen voor mij.Favoriet mokka met de bonen erin
martinepierke
martinepierke
4 juni 2012 om 15:22
lekker, maar ik zou liever een bon voor ijs ontvangen, ik ga dat nooit leren, geen tijd en geen interesse
petoeke
petoeke
4 juni 2012 om 14:53
Mmmm lekker zeg
Petmes
Petmes
3 juni 2012 om 23:49
Veel te lekker allemaal Smiling
mm
mm
3 juni 2012 om 21:54
lekker
anja-73
anja-73
3 juni 2012 om 21:29
een heerlijk dessertje, 't water komt me al in de mond
rovd
rovd
3 juni 2012 om 21:11
heerlijk dessertje!!!!
caroline3903
caroline3903
3 juni 2012 om 21:09
amie dat is lekker
Marcel8009
Marcel8009
3 juni 2012 om 21:08
hmmmmmmmmmmm ijsssssssssss
chantal1975
chantal1975
3 juni 2012 om 19:51
mmmmmmmmmmmmm lekker maar we hebben gisteren goed gefeest en geeten dat we nu wat minder zullen mogen wegen dus dit recept is voor later
back2stage
back2stage
3 juni 2012 om 19:45
water komt me al in de mond
patricia8384
patricia8384
3 juni 2012 om 19:40
Lekker lijkt me dat.
erwan8487
erwan8487
3 juni 2012 om 19:36
mjam mjam
katrien22
katrien22
3 juni 2012 om 19:03
heel lekker
Diepvriezer
Diepvriezer
3 juni 2012 om 19:02
Vorig week had dat ongelooflijk gesmaakt, met de huidige wintertemperaturen... Smiling

Log je in om te reageren! Nog geen lid? Klik hier!

Lees ook!

Nomineer dit artikel voor een Kudos!

   
Log in en nomineer

Gerelateerde artikelen