Er zijn zo van die dessertklassiekers die nooit uit de mode raken. Eén daarvan is een crumble van gekarameliseerde appeltjes met vanille-ijs, en laten wij daar net een heerlijk videorecept voor hebben! Geniet jij ook mee?
Knapperige appeltjes met vanille-ijs
Vraag aan 100 mensen wat hun favoriete dessert is en de kans is groot dat heel veel van hen zeggen: warme appeltaart met vanille-ijs! Daarom snuisterde Yunomi even door de receptenwijzer van Carte d'Or op zoek naar een handig receptje om jullie mee te verwennen. Geen dank - gewoon lekker genieten!
Wat heb je nodig? Carte d'Or vanille-ijs, 400 g dessertappels, geschild en in partjes, 50 g boter, 50 g lichtbruine suiker, ½ tl kaneel, 125 g koekjes in stukjes, 20 g geroosterde hazelnoten, 100 ml karamelsaus.
Volg de instructies die je ziet in de video, of download ze hier. Veel kookplezier!
Vanille
Naast chocolade en aardbeien, vervolledigt vanille de top-3 van meest populaire ijssmaken ter wereld. Geen wonder, want vanille is een zachte, intense en veelzijdige smaak die een extra dimensie toevoegt aan allerlei gerechten en ingrediëntencombinaties. En dat al sinds mensenheugnis, tenminste in Mexico, waar de plant vandaan komt. Pas in de 19de eeuw slaagde men er eindelijk in om deze specerij elders te verbouwen dan in Zuid-Amerika, vooral op eilanden(groepen) als Indonesië, Réunion en Madagaskar - vandaag de grootste producent van bourbonvanille ter wereld, en ook de oorsprong van de vanille die Carte d'Or gebruikt voor zijn vanille-ijs.
Madagaskar
Madagaskar werd wereldwijd bekend dankzij de tekenfilms met de gelijknamige titel, waarin Alex, Marty, Melman, Gloria en King Julien allerlei grappige avonturen beleven, maar het eiland is meer dan een toffe filmset. Het is het op drie na grootste eiland ter wereld en ligt voor de kust van Oost-Afrika. Omdat het al zo lang gescheiden is van andere continenten en landen, heeft het bovendien een heel opvallende fauna en flora, eigen inheemse talen en religies en een sterk gevoel voor identiteit. De laatste jaren zit het toerisme naar Madagaskar trouwens in de lift - begrijpelijk, want het is er prachtig.
Carte d’Or
Op zoek naar het perfecte ijsdessert? Dan zit je goed bij Carte d'Or! De receptenwijzer helpt je om bij elke maaltijd op elk moment het perfecte ijsdessert te vinden. Bovendien maak je dankzij Carte d'Or kans op een exclusieve workshop ijsdesserten! Hoe je dat doet? Laat je creativiteit ijskoud de vrije loop, doe mee en wie weet kan jij je kennis gevoelig uitbreiden!
Heb jij de andere Carte d'Or-ijsrecepten al geproefd? Probeer zeker eens de mille-feuille met frambozen en triple chocolade-ijs van Carte d'Or! Deel deze actie van Carte d'Or ook met je vriend(inn)en op Facebook en win een leuke ijsdessertenworkshop!
Vegetarische Recepten
Italiaanse Recepten
Gezonde Recepten
Salade Recepten
Barbecue Recepten
Soep Recepten
Hapjes Recepten
Dessert Recepten
Wokrecepten
Aardappel Recepten
Zoete keuken
Gewoon lekker
Gezond eten
Gemakkelijke gerechten
Koken met kinderen
Tafelversiering
Keukengerei
Kooktechnieken
Kookboeken
Planta Ontbijtideeën
BBQ
Suggestie van de Chef
Solo Baking Battles
Fashion
Lichaamsverzorging
Haar
Accessoires
Make-up
Beauty
Voor hem
Vriendschap
Familie
Kind
Baby
Werk
Duurzaamheid
Besparen
Dieren
Persoonlijke ontwikkeling
Hart onder de riem
Nominees
Openhartig
Vrouw van het Jaar
1 product, 1000 meningen
Voordelen
Hobby
Knutselen
Sport
Reizen
Spelletjes
Me-time
Doe mee en win
Video
Uitstapjes
Huishouden
Schoonmaken
Wassen
Interieurtips
Decoratie
Tuin
















